期刊文章详细信息
“高纯度大豆低聚肽”对动物血糖影响与LD50试验
Effects of Soybean Oligopeptides with High Purity on Animal Blood Sugar and LD50 Test
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]长春大学科技开发研究中心,长春1300222
年 份：2014
卷 号：24
期 号：12
起止页码：1696-1698
语 种：中文
收录情况：RCCSE、RWSKHX、普通刊
摘 要：以长春大学科技开发研究中心研制成功的肽纯度≥90%、相对分子质量分布≤103的成份含量≥80%、NSI值=100%的"高纯度大豆低聚肽"为试材,进行对小鼠血糖影响及LD50试验,结果证明"高纯度大豆低聚肽"具有降低小鼠血糖与肝糖元的功能,而且测不出半数致死量(LD50),证明该产品无毒性。
关 键 词：高纯度大豆低聚肽 NSI值 血糖 肝糖元 LD50
分 类 号：R589]
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