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重庆市大学生营养状况调查及影响因素分析
Survey on Nutrition Status of College Students in Chongqing and Analysis of the Influencing Factors
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]重庆交通大学后勤服务总公司,重庆400074
年 份：2014
期 号：12
起止页码：48-50
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：了解重庆市大学生的营养状况及其影响因素,为提高大学生的营养与健康水平提供科学依据。抽取重庆市1 020名在校大学生,通过问卷调查了解其营养状况、营养知识、态度及饮食行为。结果表明,大学生中营养不良者占21.1%,正常者占74.5%,超重及肥胖者占4.4%,因性别、城乡及是否为独生子女造成的营养状况差异有统计学意义(p值均<0.05)。大学生营养状况与其营养态度、食物的选择以及饮食结构有关(p值均<0.05)。重庆市大学生营养状况良好,但仍存在营养不良及营养过剩情况,需加强营养知识教育,改善饮食行为,提高大学生的营养水平。
关 键 词：大学生 营养状况 营养知识 营养态度 营养行为
分 类 号：R195]
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