文献类型：期刊文章

作　　者：李珊珊[1] 金银萍[1] 姚春林[1] 王英平[1]

机构地区：[1]中国农业科学院特产研究所,吉林长春130112

出　　处：《中国中药杂志》

基　　金：国家科技支撑计划项目(2011BAI03B0106)

年　　份：2014

卷　　号：39

期　　号：24

起止页码：4709-4715

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、BIOSISPREVIEWS、CAB、CAS、CSCD、CSCD2013_2014、EMBASE、IC、IPA、JST、PUBMED、RCCSE、RSC、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：人参具有悠久的药用历史,能够治疗多种疾病。人参中含有多种有效活性成分,如皂苷、多肽、挥发油和多糖等。其中,皂苷一直被认为是其发挥药理活性的主要成分。但越来越多的研究表明,多糖对人参药用价值的发挥也起着不可或缺的作用。现代生物学和医学研究发现,人参多糖有复杂的结构特征和多样的生物活性,如抗肿瘤、免疫调节、抗氧化、降血糖、抗辐射等。人参多糖的结构特征与其活性的正常发挥有着密切的关系。该研究对近年来发表的相关文章进行总结与综述,为人参多糖的研究提供一定的指导和参考。

关 键 词：人参 多糖 结构  活性

分 类 号：R284[中药学类] R285[中医学类]