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期刊文章详细信息

食品技术贸易壁垒与食品安全    

Technical Barriers to Trade in Food Exports and Food Safety

  

文献类型:期刊文章

作  者:祝威[1] 齐欣[2]

机构地区:[1]天津财经大学,天津300222 [2]天津财经大学国际教育学院,天津300222

出  处:《食品研究与开发》

年  份:2014

卷  号:35

期  号:18

起止页码:261-263

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2011、CAB、CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘  要:我国出口食品受到发达国家日趋严重的压制,其中欧盟利用《食品安全白皮书》和有效的技术进行食品保障,美国FDA从多方面对进口食品进行要求,日本的"肯定列表制度"使我国处于被动的局面。我国面临市场准入困难、占有率降低、生产成本升高等不良影响。鉴于此,我国只有掌握、利用先进的国际安全标准,完善监督检验制度,并从企业角度出发切实保障食品安全,才能在国际食品贸易中占据有利地位。

关 键 词:技术标准 贸易壁垒 食品安全

分 类 号:F203] F752.7

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同被引文献:

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