期刊文章详细信息
我国食品检测技术发展现状与展望
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]新疆应用职业技术学院,新疆奎屯833000
基 金：新疆应用职业技术学院教改科研项目;项目名称:高职高专工程测量教学改革研究;项目编号:jg201216
年 份：2014
卷 号：31
期 号：21
起止页码：47-48
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：文章就目前我国食品安全检测方面的工作进行了综述,回顾了我国食品检测的发展历程,阐述了目前我国在食品检测技术的开发、研究和推广及利用方面的工作成绩,对食品检测技术进行了分类阐述,分析了各种食品检测方法技术的优缺点,指明了食品检测技术的发展趋势。最后,针对我国食品检测技术发展和食品安全检测工作的不足进行了评述,并展望了我国食品检测技术的发展未来,同时指出了为进一步搞好我国食品安全检测工作所应该注意的方面和努力的途径。
关 键 词：食品检测 技术发展 现状 展望
分 类 号：TS914.252[轻工类]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
