期刊文章详细信息
固相萃取–气相色谱–串联质谱法测定塑料食品包装材料中3种抗氧化剂的残留量
Determination of Three Antioxidant Residues in Food Plastic Packaging Materials by Solid Phase Extraction–Gas Chromatography–Tandem Mass Spectrometry
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]安徽省产品质量监督检验研究院,合肥230051
基 金:国家质检总局科技计划项目(2014QK004);安徽省质量技术监督局科研专项项目(13zj370032)
年 份:2014
卷 号:23
期 号:6
起止页码:20-24
语 种:中文
收录情况:CAS、JST、ZGKJHX、普通刊
摘 要:建立了气相色谱-串联质谱法测定塑料食品包装材料中抗氧化剂二丁基羟基甲苯(BHT)、丁基羟基茴香醚(BHA)和特丁基对苯二酚(TBHQ)残留量的分析方法。样品采用环己炕-乙酸乙酯混合溶剂超声萃取,经固相萃取法富集和净化,采用气相色谱-串联质谱在多反应监测模式下进行测定。结果表明,3种抗氧化剂质量浓度在0.05~20mg/L范围内线性关系良好,线性相关系数大于0.999;BHT,BHA,TBHQ的检出限分别为0.005,0.01,0.03mg/kg;平均添加回收率为88.7%~104.0%;测定结果的相对标准偏差小于5.5%(n=6)。该方法操作简便,灵敏度高,重复性好,可用于塑料食品包装材料中抗氧化剂BHT,BHA,TBHQ残留量的测定。
关 键 词:固相萃取 气相色谱-串联质谱法 抗氧化剂 塑料食品包装材料
分 类 号:O657]
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