期刊文章详细信息
烟草热解燃烧过程香味成分的释放变化 ( EI收录)
Changes of Aroma Component Released in Process of Tobacco Pyrolysis and Combustion
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]福建中烟工业有限责任公司技术中心
年 份：2014
卷 号：47
期 号：11
起止页码：62-66
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、EI、IC、INSPEC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：利用热分析仪和快速管式升温炉研究了烟丝在空气气氛下的热解燃烧行为,测定了不同温度条件下焦油以及酸性、中性和碱性香味成分的释放情况。结果表明:焦油和大部分香味成分在燃烧温度达到350Ⅴ时就已大量生成,继续提高温度对焦油释放量的贡献不大,但是香味成分释放量会随着温度的继续升高呈现不同程度的上升或下降趋势。
关 键 词：热解燃烧 烟丝 卷烟烟气 焦油 香味成分
分 类 号：TS411.2]
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