文献类型：期刊文章

作　　者：王莹[1] 孙绪生[2] 柳家鹏[1] 曹阳[3] 郭健[3]

机构地区：[1]北京华安麦科生物技术有限公司,北京102200 [2]天津市津南区产品质量监督检验所,天津300000 [3]国家粮油质量监督检验中心,北京100162

出　　处：《粮食科技与经济》

基　　金：北京市科学技术委员会项目"粮食及其制品中真菌毒素快速检测技术研究与应用"(Z121100008512001)

年　　份：2014

卷　　号：39

期　　号：5

起止页码：28-31

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：目的：合成玉米赤霉烯酮（ZEN）人工抗原,制备抗玉米赤霉烯酮单克隆抗体（mAb）,并以此为基础建立胶体金免疫层析检测试纸,于胶体金读数仪配合使用,用于玉米和小麦样品中ZEN的快速定量检测.结果：检测玉米和小麦样品,玉米赤霉烯酮的检测限为4.7 μg/kg,定量限13.9 μg/kg,线性范围14.5～500 μg/kg,相关系数r=0.9964.以GB/T 23504-2009免疫亲和柱-高效液相色谱法检测样品的结果为认定值,胶体金法检测样品的准确度在80.1％～149.7％,变异系数范围7.3％～19.6％.采用配对t-检验分析,2种方法无显著性差异.

关 键 词：玉米赤霉烯酮 人工抗原 单克隆抗体 胶体金 定量检测  

分 类 号：TS210.7]