文献类型：期刊文章

作　　者：华家才[1] 姜艳喜[1] 黄强[1] 储小军[1] 尤玉如[2]

机构地区：[1]贝因美婴童食品股份有限公司,杭州311106 [2]浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室,杭州310023

出　　处：《浙江科技学院学报》

基　　金：浙江省重大科技专项计划项目(2012C12013-1);杭州市重大科技创新项目(20122513A04)

年　　份：2014

卷　　号：26

期　　号：5

起止页码：371-378

语　　种：中文

收录情况：AJ、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、IC、JST、NSSD、UPD、普通刊

摘　　要：概述了中国、国际食品法典委员会(CAC)、澳大利亚新西兰(简称澳新)、欧盟的婴幼儿食品标准框架,重点分析了各国(组织)特殊医学用途婴儿配方食品的营养指标。分析发现,中国特殊医学用途婴儿配方食品的标准与其他各国(组织)标准基本一致,这将有助于中国研究开发的特殊医学用途婴儿配方食品更快地进入国际市场。

关 键 词：特殊医学用途  婴儿配方食品 标准  澳新  欧盟

分 类 号：TS207] TS216[食品科学与工程类]