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甜菊叶中甜菊糖苷检测方法的建立
Establishment of the detection method for stevioside from stevia
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]天津科技大学食品工程与生物技术学,天津300457 [2]天津美伦医药集团有限公司,天津300400
年 份：2014
卷 号：39
期 号：10
起止页码：311-315
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、CSA-PROQEUST、FSTA、PROQUEST、RCCSE、核心刊
摘 要：目前甜菊糖苷产品的检测方法多采用高效液相色谱法(HPLC),对于其生产原料甜叶菊中总苷的测定也采用此法,由于直接从叶子中提取的总苷含有大量的杂质,HPLC法分离效果不好,严重影响了测定结果的准确性。利用大孔树脂吸附提取液中的甜菊糖苷,再经乙醇溶液解析,解析液在液相色谱中可清晰分离出5种成分,从而能够准确测出甜叶菊中甜菊糖苷的含量。
关 键 词：甜叶菊 甜菊糖苷 大孔吸附树脂 HPLC
分 类 号：O657.72]
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