文献类型：期刊文章

作　　者：王晓洋[1] 卜燕红[1]

机构地区：[1]苏州经贸职业技术学院旅游系,江苏苏州215009

出　　处：《中南林业科技大学学报（社会科学版）》

基　　金：苏州经贸职业技术学院院级横向课题:"高星级酒店如何提高员工销售能力探讨"(编号:JMH201334);苏州经贸职业技术学院院级科研课题:"苏州及其周边地区温泉度假酒店现状及其对策调查研究"(编号:JMYS1106)

年　　份：2014

卷　　号：8

期　　号：4

起止页码：21-23

语　　种：中文

收录情况：NSSD、RCCSE、RWSKHX、普通刊

摘　　要：在低碳旅游视角之下,酒店管理除依旧坚持以服务第一、宾客至上作为服务的宗旨外,更需要通过污染低、能耗低以及碳排放低的服务要求为宾客提供优质服务。服务的水平相对较低,服务设施的科技含量相对较低;国际化的程度相对较低;专业人才稀缺,人员的素质相对较低;文化建设相对落后,与低碳旅游概念不符等问题导致酒店的发展以及经济效益受到影响,缺少有效的竞争力。为了保障酒店在低碳旅游背景下健康稳定发展,要依据低碳标准,制定相应的监督体系以及质量标准,同时提高员工服务意识,构建专业化的人才队伍,并加强酒店的文化建设。

关 键 词：酒店 管理模式  低碳环境

分 类 号：F592[旅游管理类]