文献类型：期刊文章

作　　者：郭连莹[1] 徐超[1] 周波[1] 王晓红[1] 张卓[1]

机构地区：[1]沈阳医学院公共卫生学院营养与食品卫生学教研室,辽宁沈阳100034

出　　处：《沈阳医学院学报》

基　　金：沈阳医学院科研基金项目(No.20051005)

年　　份：2014

卷　　号：16

期　　号：3

起止页码：157-159

语　　种：中文

收录情况：JST、普通刊

摘　　要：目的:探讨膳食大豆蛋白与小剂量他汀类药物联合应用对高胆固醇模型大鼠血浆胆固醇的影响。方法:4周龄雄性Wistar大鼠经2周诱发高血胆固醇后,按体重和血清胆固醇浓度均衡的原则,将大鼠随机分为4组,分别给予20%大豆蛋白、20%大豆蛋白加小剂量新伐他汀、20%酪蛋白和20%酪蛋白加小剂量新伐他汀4种处理因素,4周后测定血清总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)浓度。采用SPSS统计软件进行方差分析。结果:经2周诱导高脂模型后,高血胆固醇模型大鼠的TC浓度是阴性对照组的2.8倍。给予处理因素4周后,20%大豆蛋白加小剂量新伐他汀组与20%酪蛋白加小剂量新伐他汀组相比,TC、HDL-C和LDL-C浓度明显降低(P<0.05),TC降幅约为33.6%;与20%酪蛋白组相比,TC降低约27.3%(P<0.05);与20%大豆蛋白组相比,TC下降约21.9%,但差异无统计学意义(P>0.05)。结论:小剂量他汀类药物可能促进大豆蛋白的降血胆固醇作用。

关 键 词：大豆蛋白 新伐他汀  胆固醇  大鼠  

分 类 号：R151.2]