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超临界CO_2提取桑叶中总黄酮的工艺研究
Study on the optimal supercritical CO_2 extraction of total flavonoids from mulberry leaves
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]齐鲁工业大学食品与生物工程学院,山东济南250353 [2]江苏洋河酒厂股份有限公司,江苏宿迁223800
基 金：山东省自然科学基金(Y2005F04)
年 份：2014
卷 号：28
期 号：3
起止页码：32-36
语 种：中文
收录情况：CAS、普通刊
摘 要：本文以总黄酮得率为指标,依次用单因素试验和正交试验考察了萃取压力、温度、时间以及夹带剂用量对超临界萃取的综合影响,优选出桑叶黄酮类化合物的超临界CO2最佳萃取工艺。最佳萃取条件是:萃取压力30 MPa,萃取温度40℃,萃取时间3.0 h,夹带剂无水乙醇用量4.0 mL/g,总黄酮得率是3.2%。研究表明超临界萃取的效率远优于传统提取方法,适用于桑叶黄酮类化合物的大规模提取。
关 键 词：桑叶 黄酮类化合物 超临界CO2萃取
分 类 号：TQ645.2]
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