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期刊文章详细信息

塑料食品包装材料安全性分析及解决措施    

Safety analysis and solutions of plastic food packaging materials

  

文献类型:期刊文章

作  者:张云强[1] 姜海辉[2] 陈寿花[1] 李梅[1]

机构地区:[1]齐鲁工业大学材料科学与工程学院,山东济南250353 [2]齐鲁工业大学化学与制药工程学院,山东济南250353

出  处:《齐鲁工业大学学报》

基  金:山东省软科学项目(2013RKB01169)

年  份:2014

卷  号:28

期  号:2

起止页码:60-64

语  种:中文

收录情况:CAS、普通刊

摘  要:本文介绍了塑料在食品包装材料中的应用,根据其加工过程对塑料中可能包含的化学物质进行了安全性分析,指出加强市场监管、提高人们的安全意识、健全相关的法律法规是提高塑料食品包装材料安全性的重要手段。

关 键 词:塑料 食品安全 毒性分析,安全意识  法规  

分 类 号:O63]

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引证文献:

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同被引文献:

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