文献类型：期刊文章

作　　者：宫小明[1] 于金玲[1] 孙军[1] 万进[2] 崔晓娜[3] 高彦[1]

机构地区：[1]潍坊出入境检验检疫局,山东潍坊261041 [2]青岛技师学院,山东青岛266229 [3]山东畜牧兽医职业学院,山东潍坊261061

出　　处：《中国食品卫生杂志》

基　　金：国家自然科学基金项目(SK201216(LC/MS/MS))

年　　份：2014

卷　　号：26

期　　号：5

起止页码：460-464

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的建立动物源性食品中8种氟喹诺酮类药物（麻保沙星,诺氟沙星、环丙沙星、达氟沙星、恩诺沙星,二氟沙星,噁喹酸,氟甲喹）残留的高效液相色谱检测法。方法样品用EDTA-Mcllvaine缓冲溶液提取,PEP-2固相萃取柱净化,ZORBAX C18（4.6 mm×250 mm,5μm）分离,荧光检测器检测,外标法定量。结果麻保沙星,噁喹酸,氟甲喹配制标准品浓度在30～360μg/L,其余5种在15～180μg/L范围内线性关系良好,相关系数均〉0.99,诺氟沙星,环丙沙星,恩诺沙星,二氟沙星的检出限为2μg/kg,达氟沙星的检出限为0.5μg/kg,麻保沙星,噁喹酸,氟甲喹的检出限为8μg/kg,各种组分回收率在77.6%～98.3%之间,相对标准偏差为2.8%～9.4%。结论该方法操作简单,准确度和精密度高,对人体危害较小,能够满足不同基质检测的需要。

关 键 词：氟喹诺酮 高效液相色谱法  荧光检测器 动物源性食品 兽药残留  食品安全  

分 类 号：S859.84]