期刊文章详细信息
高等院校食品安全管理的问题及措施研究
Studies on the problems and practices of food safety management in high school
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]清华大学饮食服务中心,北京100084
年 份：2014
期 号：3
起止页码：1-2
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：高等院校食品安全管理工作关系到广大师生生命健康,对维护校园秩序稳定至关重要。为了有效预防高校食品安全事故,需要持续地加强和规范食品安全管理工作。主要对当前高校食品安全管理中存在的问题进行分析,并从系统论角度出发,结合食堂食品安全管理实践,提出了高校切实加强食堂食品安全管理工作的若干实践措施。
关 键 词：高等院校 系统论 食品安全管理
分 类 号：TS201.6]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
