文献类型：期刊文章

作　　者：丁丽娜[1,2] 肖海峰[1]

机构地区：[1]中国农业大学经济管理学院,北京100083 [2]承德石油高等专科学校管理工程系

出　　处：《农业技术经济》

基　　金：农业部和财政部项目“国家绒毛用羊产业技术体系产业经济研究”(编号:CARS-40-20)

年　　份：2014

期　　号：9

起止页码：22-31

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CSSCI、CSSCI2014_2016、JST、RWSKHX、核心刊

摘　　要：本文通过构建供求局部均衡模型对我国羊肉市场供求的影响因素进行分析,并对未来我国羊肉市场供求进行预测。主要研究结论,肉羊养殖效益对我国肉羊存栏数量有显著的正向影响,而禁牧政策在现有生产条件下对我国肉羊存栏量产生了制约;肉羊存栏数量和胴体重水平对我国羊肉产量的影响较显著;收入水平和羊肉价格对人均羊肉消费量有显著影响;未来我国羊肉产量和人均羊肉消费量均将不断增加,羊肉价格将不断上涨,我国羊肉进出口逆差增大的趋势将在较长时间内持续。最后提出了未来我国羊肉供求面临的主要问题将是发展肉羊生产、促进羊肉市场供求平衡以保障我国居民的羊肉消费的政策涵义。

关 键 词：羊肉供求  局部均衡模型 肉羊存栏  肉羊消费  预测  

分 类 号：F326.3]