文献类型：期刊文章

作　　者：赵安琦[1] 李博[1] 张慧荣[1] 李丽[1]

机构地区：[1]长春师范大学化学学院,吉林长春130032

出　　处：《分子科学学报》

基　　金：国家自然科学基金资助项目(81373899);吉林省科技厅项目(20130413043GH);吉林省教育厅项目(吉教科合字[2014〗第254号);长春师范大学研究生学术创新项目(2012);长春师范大学研究生学术创新项目(CSCCXY2013009)

年　　份：2014

卷　　号：30

期　　号：4

起止页码：293-298

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2011、CAS、CSCD、CSCD_E2013_2014、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：通过电喷雾多级串联质谱技术分析、鉴定了桑叶提取物中的槲皮素、山奈酚-7-葡萄糖苷、异槲皮苷、山奈酚-3-O-(6″-O-乙酰基)-β-D-吡喃葡萄糖苷、槲皮素-3-O-(6″-O-乙酰基)-β-D-吡喃葡萄糖苷和芦丁6种黄酮类化合物.根据一些特征的中性碎片丢失,提出了该类化合物的质谱裂解规律.通过得到的相对分子质量和中性碎片信息并与文献中的已知化合物比较,建立了这一类化合物快速鉴定的质谱新方法.

关 键 词：桑叶 黄酮 电喷雾质谱

分 类 号：O654]