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期刊文章详细信息

遵义市酱香型酒用高粱品种的适应性评价    

Adaptability of Sorghum Varieties For Making Wine with Soy Sauce Flavor Type in Zunyi

  

文献类型:期刊文章

作  者:胡朝凤[1] 李静[2]

机构地区:[1]遵义市农业技术推广站,贵州遵义563001 [2]遵义市汇川区农牧局,贵州遵义563000

出  处:《贵州农业科学》

基  金:科技部科技富民强县专项行动计划项目"汇川区优质酿酒高粱种植技术集成与示范推广"[黔科合县市科技计划(2013)7024]

年  份:2014

卷  号:42

期  号:8

起止页码:14-16

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2011、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、IC、PROQUEST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘  要:为给遵义市酱香型酒用高粱种植品种选择提供依据,在海拔970m区域对红缨子(CK)、茅香糯、红珍珠、红茅糯2号、红青壳、国窖红一号的适应性进行了比较。结果表明:红缨子、红茅糯2号、红青壳田间长势旺、抗性强、整齐度高;茅香糯、红珍珠、国窖红一号长势一般,整齐度较好。红青壳产量最高(370.63kg/667m2),较CK增产4.84%;茅香糯产量最低(324.61kg/667m2),较CK减产9.06%。建议遵义市海拔970m左右区域宜选择红青壳、红缨子、红茅糯2号作为酱香型酒用高粱品种种植。

关 键 词:酱香型白酒 高粱 品种  适应性 遵义  

分 类 号:S514]

参考文献:

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同被引文献:

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