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遵义市酱香型酒用高粱品种的适应性评价
Adaptability of Sorghum Varieties For Making Wine with Soy Sauce Flavor Type in Zunyi
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]遵义市农业技术推广站,贵州遵义563001 [2]遵义市汇川区农牧局,贵州遵义563000
基 金:科技部科技富民强县专项行动计划项目"汇川区优质酿酒高粱种植技术集成与示范推广"[黔科合县市科技计划(2013)7024]
年 份:2014
卷 号:42
期 号:8
起止页码:14-16
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2011、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、IC、PROQUEST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要:为给遵义市酱香型酒用高粱种植品种选择提供依据,在海拔970m区域对红缨子(CK)、茅香糯、红珍珠、红茅糯2号、红青壳、国窖红一号的适应性进行了比较。结果表明:红缨子、红茅糯2号、红青壳田间长势旺、抗性强、整齐度高;茅香糯、红珍珠、国窖红一号长势一般,整齐度较好。红青壳产量最高(370.63kg/667m2),较CK增产4.84%;茅香糯产量最低(324.61kg/667m2),较CK减产9.06%。建议遵义市海拔970m左右区域宜选择红青壳、红缨子、红茅糯2号作为酱香型酒用高粱品种种植。
关 键 词:酱香型白酒 高粱 品种 适应性 遵义
分 类 号:S514]
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