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中药微生态发酵技术研究进展与展望
Progress and Prospect for Microecology Fermentation in Chinese Medicine
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]山东大学生命科学学院,山东济南250100 [2]河南牧业经济学院,河南郑州450011 [3]北京中农劲腾生物技术有限公司,北京102206
年 份：2014
卷 号：16
期 号：9
起止页码：22-26
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：中药微生态发酵是将现代生物技术与传统中药炮制相结合形成的中药制药新技术。本文介绍了该技术的基本原理与主要工艺,总结了该技术增加中药有效成分含量、提高利用率、产生新活性成分、减轻毒副作用、节约资源等方面的优势,分析了研究中面临的问题,并对其发展前景进行了展望。
关 键 词：中药 微生态 发酵
分 类 号：S853.7]
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