文献类型：期刊文章

作　　者：张谦[1] 贾佳[2] 林智[2] 郭宏涛[2] 王剑英[2]

机构地区：[1]深圳技师学院科研办,广东深圳518045 [2]深圳市绿微康生物工程有限公司,广东深圳518055

出　　处：《中国饲料》

基　　金：深圳市科技创新委员会技术创新计划项目(CXZZ20130425111508558)

年　　份：2014

期　　号：16

起止页码：28-32

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、JST、RCCSE、核心刊

摘　　要：本研究以饲料用脂肪酶产生菌——黑曲霉(Aspergillus niger)G55为出发菌株,通过紫外线(UV)和亚硝基胍(NTG)诱变,结合自然分离纯化,选育出了遗传稳定的高产菌株uan370(s)和uan783(s),其产酶量分别为2410 U/mL和2486 U/mL,相比出发菌株G55提高32.1%和36.3%。通过斜面连续传5代,证明两菌株的遗传稳定性良好。

关 键 词：脂肪酶  黑曲霉 紫外线诱变 亚硝基胍诱变  复合诱变 高产菌株

分 类 号：S816]