期刊文章详细信息
微生物发酵法生产L-色氨酸的研究进展
Research Progress on microbial fermentation of L- tryptophan
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏江山制药有限公司,江苏靖江214500
年 份：2014
期 号：2
起止页码：10-11
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：依据国内外利用微生物发酵法生产L-色氨酸的研究报道,本文系统归纳了L-色氨酸的理化性质、应用及其主要生产方法的研究进展,重点介绍了L-色氨酸高产菌株的选育与发酵优化的研究现状,为工业化生产提供一定依据。
关 键 词：L-色氨酸 微生物发酵法 工业化 最新进展
分 类 号：TS225]
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