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期刊文章详细信息

国内外真菌毒素检测标准现状及分析    

Current status and analysis of domestic and international mycotoxin determination standard

  

文献类型:期刊文章

作  者:杜英秋[1] 张瑞英[1] 杨焕春[1] 张黎黎[2] 李勇[3]

机构地区:[1]农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨),黑龙江哈尔滨150086 [2]黑龙江省农产品质量检验检测中心,黑龙江哈尔滨150086 [3]黑龙江省农业科学院植物脱毒苗木研究所,黑龙江哈尔滨150086

出  处:《粮食与油脂》

基  金:2013年全国谷物产品(稻谷;小麦)质量安全普查项目(农办质[2013]3号文件)

年  份:2014

卷  号:27

期  号:7

起止页码:60-66

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2011、核心刊

摘  要:该文介绍目前国内外现有主要真菌毒素检测标准,对国际标准化组织(ISO)、国际分析化学师协会(AOAC)、欧洲标准化委员会(CEN)和我国现有主要真菌毒素检测标准进行了比较和探讨.综述了相关技术在现有标准中的应用,并分析相关技术和标准的发展趋势。

关 键 词:真菌毒素 标准  分析  

分 类 号:TS201.6]

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同被引文献:

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