期刊文章详细信息
国内外真菌毒素检测标准现状及分析
Current status and analysis of domestic and international mycotoxin determination standard
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨),黑龙江哈尔滨150086 [2]黑龙江省农产品质量检验检测中心,黑龙江哈尔滨150086 [3]黑龙江省农业科学院植物脱毒苗木研究所,黑龙江哈尔滨150086
基 金:2013年全国谷物产品(稻谷;小麦)质量安全普查项目(农办质[2013]3号文件)
年 份:2014
卷 号:27
期 号:7
起止页码:60-66
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2011、核心刊
摘 要:该文介绍目前国内外现有主要真菌毒素检测标准,对国际标准化组织(ISO)、国际分析化学师协会(AOAC)、欧洲标准化委员会(CEN)和我国现有主要真菌毒素检测标准进行了比较和探讨.综述了相关技术在现有标准中的应用,并分析相关技术和标准的发展趋势。
关 键 词:真菌毒素 标准 分析
分 类 号:TS201.6]
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