文献类型：期刊文章

作　　者：张萍[1] 谢华林[2] 刘宏伟[1] 聂西度[1]

机构地区：[1]湖南工学院材料与化学工程系,衡阳421002 [2]长江师范学院化学化工学院,涪陵408100

出　　处：《中国粮油学报》

基　　金：湖南省自然科学基金(13JJ3123);重庆市自然科学基金(cstc2013jcyjA10088);湖南省科技计划项目(2013FJ3093)

年　　份：2014

卷　　号：29

期　　号：7

起止页码：108-111

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、CSCD、CSCD2013_2014、EI(收录号：20143118013094)、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：研究电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法测定植物油中Na、Mg、Si、P、K、Ca、Ti、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、As、Mo、Cd、Sn、Sb、Hg、Pb等22种元素的分析方法。样品经乙醇稀释后直接进入ICP—MS进行分析，在等离子气中引入少量氧气，使样品溶液中的高碳有机物燃烧可防止碳在采样锥锥口沉积导致分析元素的灵敏度降低，应用ORS技术消除了多原子离子对待测元素产生的质谱干扰，采用Sc、In、Bi为内标元素校正了质谱分析中的基体效应。22种待测元素的检出限在0．060-72．61ng／L之间，加标回收率在93．37％。106．20％之间，相对标准偏差（RSD）为1．36％-3．50％。

关 键 词：电感耦合等离子体质谱法 植物油 八极杆碰撞  反应池 微量元素

分 类 号：O657.63]