文献类型：期刊文章

作　　者：范代娣[1] 段明瑞[1] 米钰[1] 宋纪蓉[1] 惠俊峰[1] 王德伟[1] 王国柱[1]

机构地区：[1]西北大学化工系,陕西西安710069

出　　处：《化工学报》

基　　金：国家教委留学回国人员科研基金;陕西省科技攻关项目(No .2 0 0 0K13 -G5 );陕西省教委重大攻关项目 (No .0 0JK -0 0 2 );西安市重大创新计划项目 (No.CX2 0 0 0 0 8)资助

年　　份：2002

卷　　号：53

期　　号：7

起止页码：752-754

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2000、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：Several technical parameters were studied during the fermentation of recombinant E.coli for the production of collagen-like biopolymer.The effects of dissolved oxygen as well as glucose concentration on fermentation were observed.The OD 600 value could reach 98 when dissolved oxygen was controlled at 50% and glucose around 1%.The production of human-like collagen with a yield of 29.4% was obtained.

关 键 词：重组E.coli工程菌  高密度发酵 类人胶原蛋白 培养工艺  发酵

分 类 号：TQ929] TQ920.6