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萃取-结晶法制备高纯辣椒碱类化合物
Preparation of the High-Pure Capsaicin Chemical Compound by Way of Extraction and Crystallization
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]贵州省客车制造厂黄鳝冲养殖场,贵州贵阳550003 [2]吉首大学生命科学与化学学院,湖南吉首416000
年 份：2002
卷 号：23
期 号：2
起止页码：90-92
语 种：中文
收录情况：AJ、BIOSIS PREVIEWS、CAS、JST、MR、RSC、SCOPUS、WOS、ZR、普通刊
摘 要：以辣素为原料 ,将其溶于 2 %的氢氧化钠溶液中 ,以 5 %的H2 SO4溶液酸化 ,正己烷萃取并浓缩得纯度为 82 %以上的辣椒碱类化合物粗品 .将粗品辣椒碱类化合物溶解于正己烷 -乙酸已酯混合溶剂中 ,重结晶得纯度为 92 .5 %的高纯辣椒碱类化合物晶体 ,平均得率 2 .2 4 % (相对于辣素 )
关 键 词：萃取-结晶法 制备 辣椒碱类化合物 辣素 重结晶 药用价值 辣椒深度加工
分 类 号：TQ464.4[化工与制药类] TQ420.6
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