期刊文章详细信息
蔬菜中重金属含量与土壤质量的关系
Relationship between Heavy Metal Content in Vegetables and Soil Quality
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏省淮安市环境监测中心站
年 份：2002
期 号：C00
起止页码：41-43
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：根据《淮安市绿色食品基地调查以及相关研究》课题资料研究表明,蔬菜对重金属的吸收特点,因元素不同而差异较大,重金属被蔬菜吸收的难易程度分别为砷<镉<汞<锰<铅<铬<锌<铜。而不同种类蔬菜之间的差异不大;在蔬菜中的重金属铬和铅与其生长的土壤含量呈显著性相关关系,与铜、锰、锌等相关关系不显著。
关 键 词：重金属含量 土壤质量 蔬菜 绿色食品
分 类 号：X503.231]
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