期刊文章详细信息
阳极溶出伏安法测定食品中铅、镉的含量
Determination of Pb、Cd in food by anodic stripping voltammetry
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]天津医科大学药学院,天津300203 [2]天津医科大学附属卫校 [3]天津医科大学第三医院药剂科
年 份：2002
卷 号：8
期 号：2
起止页码：187-188
语 种：中文
收录情况：JST、普通刊
摘 要：目的 :测定铅、镉在食品中的含量。方法 :采用银汞膜电极阳极溶出伏安法与经典的883笔录式极谱仪联用 ,并进行了内部电解法以提纯底液 ,使之空白为零。结果 :实验的检测下限 :铅为0.20g/L ,镉为0.12 g/L。与标准水样对照结果相符。结论:该电极表面积较大 ,制备简单、经济耐用、易再生、灵敏度高。
关 键 词：银汞膜电极 阳极溶出伏安法 检测下限 食品 铅 镉 含量
分 类 号：R155.5]
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