期刊文章详细信息
不同品种枣的营养成分分析
Analysis of Nutritional Composition of Different Chinese Jujubes
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]河北农业大学食品科学学院 [2]河北农业大学中国枣研究中心,保定071001
基 金：河北省科技攻关项目和河北农业大学 9816基金
年 份：2002
卷 号：24
期 号：2
起止页码：206-208
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、BIOSISPREVIEWS、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
关 键 词：枣 营养成分 果糖 膳食纤维素
分 类 号：R151.3]
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