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期刊文章详细信息

高效液相色谱法测定食品中五种糖的含量    

  

文献类型:期刊文章

作  者:汤丽芬[1] 吴珏珩[1] 陈红英[1] 林敬本[1] 张选红[1] 孔令宇[1]

机构地区:[1]中山大学中山医学院分子医学研究中心,广州510089

出  处:《华南预防医学》

年  份:2002

卷  号:28

期  号:3

起止页码:40-41

语  种:中文

收录情况:ZGKJHX、普通刊

关 键 词:高效液相色谱法 糖含量 食品检测

分 类 号:R155.5]

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