文献类型：期刊文章

作　　者：刘佳佳 赵国玲[1] 章晓骅[1] 王晖[1]

机构地区：[1]中南大学制药工程系,湖南长沙410083

出　　处：《中成药》

年　　份：2002

卷　　号：24

期　　号：6

起止页码：416-418

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2000、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的 :优化金银花中绿原酸的提取工艺。方法 :将金银花乙醇回流前 ,用纤维素酶和果胶酶分别或联合处理 ,探讨酶的用量、处理时间、处理温度及酶的联合作用对金银花提取物得率和绿原酸得率的影响。结果 :纤维素酶处理能显著提高金银花提取物得率和绿原酸得率 (8.15 g/ 10 0g) ,酶处理最适温度为 4 0℃～ 5 0℃。纤维素酶和果胶酶的联合处理对绿原酸得率影响不明显 ,但能显著提高提取物得率。采用该工艺绿原酸得率最高可达到 8.32 %。结论

关 键 词：金银花 绿原酸 酶处理 提取工艺  

分 类 号：R284.2[中药学类]