期刊文章详细信息
复合载体固定化酵母生物合成胞二磷酸胆碱
Biosynthesis of CDPC by Mixed Supports Immolibized Yeasts
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]安徽机电学院生化工程系,安徽芜湖241000 [2]华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海200237 [3]江南大学食品学院,江苏无锡214036
年 份：2002
卷 号：21
期 号：3
起止页码：277-280
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、CSCD、CSCD2011_2012、核心刊
摘 要：研究了复合载体固定酵母的条件 ,通过正交实验确定了K 卡拉胶 ,魔芋多糖和去离子水用量 .用扫描电子显微镜观察了固定化酵母冷冻前后的形态变化 ,固定化酵母多次使用后 ,其生物合成胞二磷酸胆碱 (CDPC)
关 键 词：复合载体 固定化 酵母 生物合成 胞二磷酸胆碱 核酸药物
分 类 号：O629]
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