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蔬菜农药残留速测方法中若干问题的探讨
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]扬州大学化学系,江苏扬州225009 [2]扬州大学农学院植保系,江苏扬州225009
年 份：2002
卷 号：19
期 号：2
起止页码：43-44
语 种：中文
收录情况：ZGKJHX、普通刊
摘 要：随着“无公害蔬菜”、“放心菜”工程的开展,蔬菜上农药残留速测技术备受关注,各种速测方法应运而生,作者对常见的几种速测技术的原理与方法进行了评价,对目前速测方法中存在的重现性差、灵敏度低、误差大、实用性差等问题进行了讨论,为防止未成熟产品、伪劣产品流入市场,影响“三绿工程”的正常开展,提出建立多学科协作研究体系,把农药残留速测技术提高到一个新水平。
关 键 词：无公害蔬菜 农药残留速测 酶液比色法 酶片速测卡 化学速测试剂 酶联免疫分析
分 类 号：X835] X384
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