期刊文章详细信息
脱臭馏出物中植物甾醇的回收和精制
Purification and Recovery Processes of Phytosterols from Deodorizer Distillates
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]扬州大学化学化工系,江苏扬州225002
基 金：江苏省教委自然科学基金(编号:99KJB50007);江苏省"青蓝工程"跨世纪学术带头人基金资助项目
年 份：2002
卷 号：2
期 号：2
起止页码：167-170
语 种：中文
收录情况：AJ、BDHX、BDHX2000、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：以脱臭馏出物为原料,采用甲醇酯化、结晶分离、溶剂重结晶净化精制工艺,对回收和精制植物甾醇的过程进行了研究. 实验结果表明,应用该工艺从油脂脱臭馏出物中提取的植物甾醇含量大于95%,过程总收率达80%以上,为从脱臭馏出物中提取植物甾醇的工业化生产提供了技术依据.
关 键 词：脱臭 馏出物 植物甾醇 回收 精制
分 类 号：TQ645]
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