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百合多糖降血糖功能研究 ( EI收录)
Study on the Function Lily -polysaccharides to Lower the Blood Glucose
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江西南大中德食品工程中心,南昌330047
年 份：2002
卷 号：23
期 号：6
起止页码：113-114
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：本研究用分离纯化所得的两种百合多糖单体对四氧嘧啶引起的高血糖小白鼠进行降血糖功能研究,结果表明百合多糖具有明显的降血糖功能,且与浓度呈正相关性。
关 键 词：百合金糖 降血糖功能 保健食品 开发
分 类 号：TS218] R282.71[食品科学与工程类]
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