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植物酶抑制技术用于检测蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯类农药残留
DETERMINATION OF ORGANOPHOSPHORUS AND CARBAMATE PESTICIDE RESIDUES IN VEGETABLES USING A PLANT-HYDROLYSES INHIBITION TECHNIQUE
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]厦门大学环境科学研究中心,海洋环境科学教育部重点实验室,厦门361005
年 份：2002
卷 号：21
期 号：2
起止页码：189-193
语 种：中文
收录情况：AJ、BDHX、BDHX2000、CAS、CSA、CSCD、CSCD2011_2012、JST、PROQUEST、RCCSE、RSC、WOS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：应用植物酶抑制技术检测蔬菜中的有机磷及氨基甲酸酯类农药 .用小柱对样品进行预处理 ,可去除叶绿素的干扰、提高检测灵敏度 .提出了抑制率阈值 ( 1 5 % ) .应用本方法对市售蔬菜的农药残留进行了调查 ,检出率约为 1 0 % .
关 键 词：蔬菜 有机磷农药 氨基甲酸酯类农药 植物酶 抑制率 作物监测
分 类 号：X132]
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