期刊文章详细信息
富钙骨泥膨化营养米果的制作
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]张家口农业高等专科学校食品科学系,075131
年 份：2002
卷 号：27
期 号：5
起止页码：20-20
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、CAS、CSA-PROQEUST、FSTA、PROQUEST、RCCSE、核心刊
关 键 词：富钙骨泥膨化营养米果 制作 新技术 配方 成品质量
分 类 号：TS213.3]
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