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期刊文章详细信息

尼泊金酯催化合成研究进展    

Research Progress in Catalytic Synthesis of Nipagin Esters

  

文献类型:期刊文章

作  者:许文苑[1] 林海禄[1] 熊国宣[1] 彭雪娇[1]

机构地区:[1]华东地质学院应用化学系,临川344000

出  处:《食品科技》

年  份:2002

卷  号:27

期  号:3

起止页码:44-46

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2000、CAS、CSA-PROQEUST、FSTA、PROQUEST、RCCSE、核心刊

摘  要:对近年来尼泊金酯类催化合成方法进行评述。建议对近年来开发的有应用前景的催化剂扩大试验与筛选。

关 键 词:研究进展  防腐剂 食品 尼泊金酯 催化合成

分 类 号:TS202.3]

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