文献类型：期刊文章

作　　者：李莉[1] 张文东[2] 龙军标[2]

机构地区：[1]汕头教育学院生化系,广东汕头515041 [2]广州市黄埔区卫生防疫站,广东广州510700

出　　处：《中山大学学报（自然科学版）》

年　　份：2002

卷　　号：41

期　　号：3

起止页码：125-126

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2000、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、INSPEC、JST、MR、PROQUEST、RCCSE、RSC、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、ZMATH、ZR、核心刊

摘　　要：利用新型高压湿法消解前处理方法对普通食品 ,最佳消解条件为 12 0℃时 ,3h ,样品质量 /浓HNO3体积 /H2 O2 体积为 1∶3∶1。铅的回收率在 95 8%～ 10 4 5 % ,铜的回收率在 96 5 %～ 10 2 2 % ,其准确度完全能够满足食品中微量金属元素分析的要求。

关 键 词：高压湿法消解方法  食品检验 应用  干法灰化 微波消解 微量金属元素 消解条件  

分 类 号：TS207.3]