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期刊文章详细信息

新型高压湿法消解方法在食品检验中的应用    

Application Of New High Pressure Hydrothermal Decomposition method in Food Analy

  

文献类型:期刊文章

作  者:李莉[1] 张文东[2] 龙军标[2]

机构地区:[1]汕头教育学院生化系,广东汕头515041 [2]广州市黄埔区卫生防疫站,广东广州510700

出  处:《中山大学学报(自然科学版)》

年  份:2002

卷  号:41

期  号:3

起止页码:125-126

语  种:中文

收录情况:AJ、BDHX、BDHX2000、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、INSPEC、JST、MR、PROQUEST、RCCSE、RSC、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、ZMATH、ZR、核心刊

摘  要:利用新型高压湿法消解前处理方法对普通食品 ,最佳消解条件为 12 0℃时 ,3h ,样品质量 /浓HNO3体积 /H2 O2 体积为 1∶3∶1。铅的回收率在 95 8%~ 10 4 5 % ,铜的回收率在 96 5 %~ 10 2 2 % ,其准确度完全能够满足食品中微量金属元素分析的要求。

关 键 词:高压湿法消解方法  食品检验 应用  干法灰化 微波消解 微量金属元素 消解条件  

分 类 号:TS207.3]

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同被引文献:

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