文献类型：期刊文章

作　　者：赵万鹏[1] 刘永坚[2] 潘庆[3] 林鼎[2]

机构地区：[1]河南信阳师范学院生物系,河南信阳464000 [2]中山大学生命科学学院,广东广州510275 [3]华南农业大学动物科学系,广东广州510642

出　　处：《中山大学学报（自然科学版）》

年　　份：2002

卷　　号：41

期　　号：3

起止页码：64-67

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2000、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、INSPEC、JST、MR、PROQUEST、RCCSE、RSC、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、ZMATH、ZR、核心刊

摘　　要：以w均为 30 %的酪蛋白为蛋白源 ,w为 45 %的葡萄糖、糊精、马铃薯淀粉和w为 45 %马铃薯淀粉+w为 0 5 %Cr2 O3 为糖源的 4种试验饲料饲喂草鱼 ,5 0d后测定其血糖和肝糖原在摄食后不同时间的质量分数。结果表明 ,葡萄糖组、糊精组、淀粉组和淀粉 +Cr2 O3 组草鱼血糖的质量分数最高值分别出现在摄食后 1,3,2和 8h ,且葡萄糖组的最高值最大 ;肝糖原的最高值分别出现在摄食后 5 ,3,3和 8h ,且葡萄糖组肝糖原的质量分数最高值最小 ;糊精组和淀粉组血糖和肝糖原的质量分数的变化差别较小 ,而作为同一糖源的淀粉组和淀粉 +Cr2 O3 组差别较大 ,铬能促进葡萄糖向肝糖原的转化。

关 键 词：草鱼 摄食 血糖 肝糖原 质量分数  碳水化合物  糖代谢  饲料营养  

分 类 号：S965.112] S963.16[水产类]