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期刊文章详细信息

泔水油的4项理化指标分析    

  

文献类型:期刊文章

作  者:徐中海[1] 柳一鸣[2] 刘劭钢[3] 李永龙[3]

机构地区:[1]湖南省岳阳卫校化学教研室,414000 [2]湖南省岳阳师范学院化学系 [3]湖南省岳阳市卫生防疫站

出  处:《中国公共卫生》

年  份:2002

卷  号:18

期  号:5

起止页码:613-613

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2000、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

关 键 词:食用油卫生 食品检验 泔水油 理化指标  

分 类 号:R155.58]

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同被引文献:

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