文献类型：期刊文章

作　　者：王普[1] 裘娟萍[1] 郑裕国[1] 沈寅初[1]

机构地区：[1]浙江工业大学生物工程研究所,杭州310014

出　　处：《微生物学通报》

基　　金：浙江省科委院士专项基金资助项目(浙科鉴字)(No.2000-268)

年　　份：2002

卷　　号：29

期　　号：1

起止页码：15-19

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2000、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：　红发夫酵母（Phaffia　rhodozyma）是发酵法生产虾青素的优良菌株。本文采用Cs137-γ射线重复辐照,并交替进行亚硝基胍（NTG）诱变处理,选育得到一株高产虾青素的红发夫酵母YB-20-29突变株。该菌株摇瓶发酵的生物量达36.32g/L,总色素含量为1216.0μg/g,较原始菌株提高308％,虾青素产量达30.9μg/mL,是一株很有开发前景的虾青素高产菌株。

关 键 词：虾青素 红发夫酶母  菌种选育 辐照 诱变 高产菌种

分 类 号：Q939.9]