文献类型：期刊文章

作　　者：聂少萍[1] 徐浩锋[1] 黄伟雄[1] 梁带娣[2] 杨继红[3] 张锦秀[4] 王雅静[1] 李海康[1] 张立峰[5] 彭国超[5]

机构地区：[1]广东省疾病预防控制中心,广州510300 [2]珠海市卫生防疫站 [3]韶关市疾病预防控制中心 [4]佛山市卫生监督所 [5]广东省卫生监督所

出　　处：《中国学校卫生》

年　　份：2002

卷　　号：23

期　　号：2

起止页码：105-107

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2000、CAS、IC、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的　研究广东省青少年乳糖酶缺乏和乳糖不耐受的发生状况。方法　采用不同剂量乳糖进行氢呼气试验。按广东省地理分布 ,选择广州、珠海、佛山、韶关等 4个城市的 7～ 1 8岁健康中小学生 1 1 0 0名 ,摄入 2 5g乳糖后氢呼气试验阳性 (乳糖酶缺乏 )的 81 1人中 ,随机选取乳糖酶缺乏的青少年进行牛奶氢呼气试验。结果　随着乳糖摄入量的减少 (2 5g、1 2 .5g、6 .2 5g) ,乳糖酶缺乏的检出率均大幅度下降 ,分别为 73 .7%、1 9.7%、7.2 % ;乳糖不耐受的检出率亦有随着乳糖摄入量的减少而降低的趋势 ,检出率分别为 32 .9%、4 .3 %、2 .1 %。结论　广东省青少年乳糖耐受量为 6 .2 5g ,每次饮用奶 1 2 5ml,92 .8%的饮用者可以消化吸收 。

关 键 词：乳糖酶类→β半乳糖苷酶类  乳糖不耐  青少年

分 类 号：Q556] R179]