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陕西省大中城市郊区蔬菜矿质元素及重金属元素含量研究
A Research on Mineral Nutrients and Heavy Metal Elements in Vegetables from Suburb of Big or Medium Cities of Shaanxi Province
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]西北农林科技大学测试中心,陕西杨凌712100
基 金：陕西省技术监督局资助项目 [编号 :1996(2 0号 ) -2 0 ]
年 份：2002
卷 号：11
期 号：1
起止页码：97-100
语 种：中文
收录情况：CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：对陕西省大中城市郊区菜园 1 4类 1 5 2份蔬菜样品中 1 2种矿质营养元素和 5种重金属元素含量分析结果表明 :1 2种矿质营养元素含量水平为钾 >钙 >钠 >磷 >镁 >铁 >锰 >锶 >锌 >硼 >钡 >铜 ,各元素含量在不同地区间有较大差异 ;5种重金属污染元素在不同地区有含量超标现象 ,特别是铅含量超标严重 。
关 键 词：陕西 城市郊区 蔬菜 矿质元素 重金属元素 测定 环境污染
分 类 号：X835]
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