期刊文章详细信息
猕猴桃采收适期研究
Study on Harvesting Date of Kiwifruit
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]西北农林科技大学果树研究所,西安710065 [2]周至猕猴桃试验站,陕西周至710411
基 金：陕西省"九五"攻关资助项目 (编号 :97K0 5 -G5 )
年 份：2002
卷 号：11
期 号：1
起止页码：72-74
语 种：中文
收录情况：CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：根据猕猴桃果实成熟期间硬度逐渐下降、可溶性固形物含量上升 ,适期采收的果实软熟后可溶性固形物含量高、风味好等特点 ,对猕猴桃采收适期进行了研究。结果表明 ,秦美品种应从 1 0月上旬起、亚特从1 0月中旬起、海瓦德从 1 0月 1 5日起采收为宜 ;同一品种在不同年份采收期存在一定差异 ;
关 键 词：猕猴桃 采收适期 采收期
分 类 号：S663.4]
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