文献类型：期刊文章

作　　者：檀东飞[1] 吴若菁[1] 梁鸣[2] 林跃鑫[1]

机构地区：[1]福建师范大学生物工程学院,福州350007 [2]中华人民共和国福建出入境检验检疫局,福州350001

出　　处：《菌物系统》

基　　金：福建省教委资助项目(WC21)

年　　份：2002

卷　　号：21

期　　号：2

起止页码：228-233

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2000、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：利用水蒸汽蒸馏法提取棘托竹荪的挥发油,得油率为0.45%。.应用气相色谱—质谱联用系统首次对其挥发油的化学成分进行研究。以FFAP柱分离出36个峰,用质谱法鉴定出28个成分,其主要成分为13-甲基-环氧十四烷-2-酮 (23.53%)、亚油酸(17.56%)、芹子烯(12.37%)、棕榈酸(8.20%)、9-十六碳烯酸(7.84%)、(-)-Lepidozenal(7.82%)等, 占总挥发油的97.76%。对挥发油进行抑菌试验,其结果为:桔黄青霉、啤酒酵母最敏感, 黑根霉、黑曲霉次之,白色假丝酵母、金色葡萄球菌,大肠杆菌稍差。

关 键 词：棘托竹荪 挥发油 化学成分 抑菌作用

分 类 号：Q939.9]