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根皮素抑酪氨酸酶活性研究
Study on Inhibitory Activity of Phlorizin against Tyrosinase
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]无锡轻工大学化工学院
年 份：2002
期 号：2
起止页码：4-5
语 种：中文
收录情况：CAS、ZGKJHX、普通刊
摘 要：根皮素从苹果皮中提取分离 ,测定其对酪氨酸酶的活性抑制率。浓度为 0 .3 %时根皮素的抑制率可达 98.2 % ,其IC50 为 0 .0 5 % ,结果优于曲酸和熊果苷。与曲酸和熊果苷复配 ,可使抑制率达到 1 0 0 %。
关 键 词：根皮素 酪氨酸酶 活性 研究 抑制率 化妆品 美白剂
分 类 号：TQ658.2]
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