文献类型：期刊文章

作　　者：沈珉[1] 施侣元[1] 李良成[2] 张顺祥[2] 张春山[3] 江英[2]

机构地区：[1]华中科技大学同济医学院流行病学教研室,武汉430030 [2]广东省深圳市卫生防疫站流行病科 [3]深圳市红十字会医院泌尿外科

出　　处：《中华流行病学杂志》

年　　份：2002

卷　　号：23

期　　号：2

起止页码：134-137

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2000、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EMBASE、IC、JST、PUBMED、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的　研究饮食营养因素在尿石症发生中的作用。方法　选取深圳市某医院 6个月内确诊的所有上尿路含钙结石门诊病人 ,总有效例数 2 4 1例。对照选自同一星期该医院的外科新住院病人 ,按年龄与性别进行 1∶1配对。采用半定量食物频数问卷调查他们的饮食情况。统计分析饮水及营养因素与尿石症的关系。结果　单因素条件logistic回归分析发现 ,有显著意义的危险因素有 :平时不喜饮水 [OR不喜欢∶喜欢 =1.914 (95 %CI :1.2 72～ 2 .881) ];饮纯水次数少 [OR多一次 =0 .771(95 %CI :0 .6 14～ 0 .96 7) ];饮果汁少 [OR多一杯 =0 .2 73(95 %CI:0 .0 76～ 0 .978) ];口味咸 [OR偏咸∶淡 =3.382 (95 %CI :2 .133～ 5 .36 2 )、OR一般∶淡 =1.4 35 (95 %CI :1.2 5 2～ 1.6 4 5 ) ];喜甜食 [OR常吃∶不吃 =4 .5 0 9(95 %CI :2 .4 5 7～ 8.2 77)、OR一般∶不吃 =1.5 6 2 (95 %CI :1.30 5～ 1.870 ) ];主要食用动物油[OR动物油∶植物油 =2 .2 2 2 (95 %CI :1.0 12～ 4 .880 ) ];蛋白质、脂肪和磷摄入量多 ;碳水化合物、膳食纤维和抗坏血酸摄入少。

关 键 词：饮食因素 尿石症 病例对照研究 危险因素  

分 类 号：R691.4]