期刊文章详细信息
百合多糖脱蛋白方法的研究 ( EI收录)
Study on Methods to Remove Protein from Lily-Polysaccharides
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江西南大中德食品工程中心,330047
年 份：2002
卷 号：23
期 号：1
起止页码：89-90
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：研究中对几种百合多糖脱蛋白方法进行了对比实验,结果显示采用酶法与Seveage法联用法效果最好,是一种有效的植物多糖中脱蛋白方法。
关 键 词：百合多糖 脱蛋白方法 酶法 Seveage法 联用法 天然高分子化合物
分 类 号：TQ281]
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