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气调冷库室内环境浅析
Elementary analysis of intemal environment of a controlled atmosphere cold storage
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]哈尔滨制氧机厂,哈尔滨哈西大街109号150080 [2]黑龙江商学院土木制冷工程系,哈尔滨150076
年 份：2002
期 号：1
起止页码：52-54
语 种：中文
收录情况：内刊、辑刊
摘 要：论述了气调冷库发展的当今形势 ,室内环境对储存果蔬产品的影响 ,分析了营造什么样的环境才能适于果蔬产品高质量长期储存。
关 键 词：气调冷库 氮气 呼吸作用 室内环境 水果 蔬菜 气调储藏
分 类 号：S609.3] TU249.7]
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